Jonnaa.se

Börjat med skogspromenader

30 Aug 2019

Jag har börjat en del med att promenera i skogen. Jag har länge tänkt att jag ska vara mer aktiv och att ta mig ut i naturen mer. Jag vet ju att man mår bra av att tillbringa tid där. Man får frisk luft, samt att man får röra på sig. Jag har kommit på nu att man kan kombinera att motionera och göra annat, som att plocka svamp. Jag älskar ju till exempel kantareller. Dessa svampar kommer redan under sommaren men kan finnas till långt in på hösten. Så jag försöker fylla på med svamp nu när jag är ute. Skogen är ju som ett skafferi, med en massa ätbart. Det enda jag inte gör är att jaga. Jag äter kött, men det får vara andra som skjuter dem. Jag skulle inte klara av det. Jag har en vän som jagar, köpte en värmekamera till honom i present häromsistens och som tack för det så fick jag älgkött. Så en älggryta med kantareller blev det av det! Här får ni receptet:

Älggryta med kantareller

Ingredienser
800 gram grytkött av älg
2 gula lökar
3 morötter
2 msk smör
0,5 tsk salt
2 krm vitpeppar
3 msk vetemjöl
3 dl rödvin
3 enbär
2 lagerblad
2 krm torkad timjan eller en kvist färsk timjan
2,5 dl grädde
2 msk gelé som svartvinbärsgele (valfritt)
1 msk messmör (valfritt)
1 tsk kinesisk soja eller 1 msk ljus japansk soja (valfritt)
200 gram kantareller
2 msk smör att steka svampen i
1 schalottenlök

Tillagning
Skär köttet i ca 2x2 cm bitar om det ej redan är i bitar när du köpte det (dela ev. stora grytbitar).
Skala och klyfta löken.
Skala och skär morötter i grova bitar.
Ta fram en stekgryta eller järngryta. Fräs köttet i omgångar i smöret i stek- eller järngryta eller bryn det i omgångar i en stekpanna och lägg över i grytan. Salta och peppra under tiden.
Tillsätt och fräs runt löken och morötterna.
Pudra mjöl över kött, lök och morötter samt rör om.
Tillsätt rödvin (eller vatten och vinäger samt rör om.
Tillsätt krossade enbär, lagerblad och timjan.
Späd ev. med mer vatten eller rödvin så att det täcker köttet.
Koka älggrytan under lock på medelvärme i 2 timmar. Rör då och då.
KANTARELLRÖRA: Skala och hacka löken.
Rensa kantareller och skär bort fula delar.
Dela ev. stora kantareller i mindre bitar, ca 2x2 cm.
Värm en stekpanna med höga kanter eller kastrull och fräs smöret gyllenbrunt.
Stek kantarellerna några minuter i smöret samt salt och peppra efter smak. Sätt åt sidan till servering.
Förbered tillbehör under tiden grytan kokar enligt ovan som ex. börja koka potatis när det är ca 30 minuter kvar på grytan.
Tillsätt grädde, gelé, messmör samt soja till grytan och koka upp. Smaka av med salt och peppar.
Vid servering av köttgrytan så lägger du svampen på toppen av grytan eller blandar i den. Servera grytan med önskade tillbehör.

Dessa tillbehör är goda att ha; 

4 port kokt pressad potatis, potatismos, rostade rotfrukter, tagliatelle, råris eller valfritt
1 dl svartvinbärsgele
2 dl lingonsylt
65 gram grönsallad
2 tärnade tomater
250 gram kokta grönsaker som brysselkål, haricots verts, sockerärtor, blomkål, broccoli eller valfri sort

Andra typer av husdjur

2 Mar 2019

Det finns idag mer husdjur, än bara katter och hundar. Men vad är det för djur som andra har som sina husdjur? Det finns vanliga och vanliga husdjur. Kika på klippet och se vad det finns för olika typer av husdjur som man faktiskt får ha.

Så grymt sugen på att åka iväg på spa

26 Feb 2019

I ett par månaders tid har jag känt mig trött och hängig. Det har väl varit en del på grund av årstiden, att det är mörkt och kallt. Jag känner att jag skulle vilja åka iväg till ett spa Stockholm eller liknande för att vila upp mig ett par dagar så att säga. Välja spa i Stockholm är inte lätt, det finns ju många av dem! Det jag vill ha är ett spa med många olika saker om man säger. Gärna flera bassänger, bastu, duschar, varma och kalla källor, samt behandlingar. Skulle gärna ha massage och andra sorters behandlingar. Det vore inte fel att få en hel helg på spa!

Kanske satsa på resa?

Jag känner att det även vore trevligt att komma iväg på en resa till solen. Det är så kallt här hemma och jag skulle behöva lite sommar. För att få det så måste man ju ta sig utomlands där det är varmt, typ Kanarieöarna eller nåt. Då kan man ju njuta en vecka eller två och verkligen ladda sina batterier om man så säger. Kanske ska kolla på nätet om det finns några bra sista minuten att boka.

Spa utomlands

Kanske det finns spa även utomlands så som det finns spa i Stockholm? Då kan man ju slå två flugor i en smäll. Att dels få värme och sol samtidigt som man njuter av olika spa-behandlingar med mera. Jag får nog ta och kolla upp detta!

Allt om katter

2 Feb 2019

Katter är självständiga och intelligenta djur. De är inte flockdjur på samma sätt som hundar. Men även en katt har behov av sociala kontakter. De mår bra av att träffa både människor och djur.

Du ska se till din katt minst två gånger per dag. Unga, sjuka eller skadade katter ska ses till oftare. Om du har en katt som får gå ute kan du ställa fram mat minst två gånger om dagen. Då lär den sig rutinen att komma hem när det är matdags. Även ladugårdskatter och utekatter är beroende av vård och omsorg från sin ägare. Källa: Jordbruksverket

Att sköta om sin katt är mer än bara att se till att den har mat och vatten. Den kräver stimulans och en social kontakt dagligen. Kattungar och vuxna katter behöver även aktiveras, speciellt de katter som bara är innekatter. Förutom en klösbräda eller klätterställning så kan det vara bra med några roliga leksaker för dem att roa sig med. Använd en hopvikt papperstuss i snöre eller köp en liknande i zooaffären. Det finns med fjädrar i änden, och rörelserna ska simulera en fågel som flyger. Se bara till att du är med och leker med katten, eller åtminstone har den under uppsikt, så att den ej trasslar in sig och gör sig illa.
En del katter tycker om att leka med en leksaksmöss. Dessa finns i djuraffärer. Det finns möss med eller utan kattmynta, en ört som många katter tycker mycket om. En billig hemmavariant är en socka med knut på.

Nyår med tandvärk - Jippie

31 Dec 2018

Gott Nytt År! För er andra i alla fall... Själv vaknade jag upp idag med en tandvärk som gör att jag bara vill krypa ner under en sten och gömma mig. Jag har provat med värktabletter, och även lagt en bomullstuss med sprit på tanden men inget verkar hjälpa och hur många tandläkare tror du jobbar idag? Helst av allt vill jag ju dra ut en tand så jag blir av med skiten en gång för alla. Det är ju en tand som har varit lite bråkig ett tag, men att den skulle börja värka just idag var ju ingen höjdare. Jag får väl döva min smärta med lite extra champagne under dagen. Eller leta efter en akut tid hos någon tandläkare. 

Min kusin hade en bra idé

Jag skrev på Facebook hur jag hade det för jag tycker verkligen att det är läge att tycka synd om mig idag. Min kära kusin föreslog att jag skulle komma hem till honom och dra ut den. han har ju en tång... Nej, jag skulle inte tro det. Usch, jag som hade så roliga planer för ikväll men ska det göra så här ont så kommer jag nog att stanna hemma hela kvällen. Jag hoppas att alla ni andra får en fin kväll, själv ska jag nu börja ringa runt till alla tandläkare jag hittar för att se om någon kan förbarma sig över mig och dra ut min tand idag, så jag kan slappna av igen. 

Katter och Youtube

2 Dec 2018

Om man söker på Youtube på ordet katter, så är det främst roliga kattklipp som kommer fram! Att det har blivit en sån explosion av katter som gör roliga saker, är inte det konstigt? Undra varför det är så? Detta verkar ju ha varit poppis redan innan Facebook, då man gärna mailade roliga kattbilder till varandra. Både rörliga och vanliga bilder. 

Lyfter du fel får du ont i ryggen

17 Nov 2018

Att lyfta saker utan att böja på knäna ger dig ryggvärk lika säkert som Amen i kyrkan, som farmor skulle ha sagt. Igår såg jag hur en kille levererade gods och när han plötsligt tog sig för ryggen förstod jag att han var en av de som lyfter fel. Man kan ju tycka att de som jobbar med att lyfta saker hela dagarna, eller ska flytta tunga grejer, borde ha professionella lyftvagnar istället. För att spara på kroppen. Det är ju faktiskt riktigt korkat att slita ut sig i förtid, speciellt om de nu ska höja pensionsåldern också, då kommer man ju aldrig klara av att jobba fram till pension. 

Hur lyfter man rätt då?

Det finns några små knep man kan använda sig av när man ska lyfta grejer. Ställ dig så nära saken du ska lyfta som möjligt. Böj knäna så att du når med händerna att ta tag i saken, och lyft sedan med knäna. de är liksom gjorda för att klara av tunga grejer, vilket axlar och ryggar inte är. Det tar några sekunder extra att lyfta rätt, men du kommer att må betydligt bättre. Jobbar du någonstans där du ska lyfta saker många gånger, eller flytta runt många saker, så är det bättre att ha en lyftvagn. Då kan du med elektronik eller hydraulik lyfta upp godset från marken och sparar kroppen på så sätt. En del säger att man är lat då, själv säger jag att man är smart! 

Klipp klorna på din älskling

6 Nov 2018

Om man har ett husdjur vars klor växer så måste man lära sig att klippa dem med jämna mellanrum, annars kan de börja växa fel och orsaka allvarliga problem. Hundar, katter, kaniner och marsvin är bara några exempel på de husdjur som behöver regelbunden klovård.

Man kan få mycket hjälp online, jag bjuder idag på en videoinstruktion om hur du på enklast sätt klipper klorna på din hund.

Måste skaffa mig en bättre dammsugare

5 Nov 2018

Ni vet, när man har en massa djur hemma, katter eller hundar, så blir det ju gärna en del djurhår som samlar sig. Jag har märkt att den dammsugare jag har nu, den klarar inte riktigt av detta. Jag känner att det nog är dags att köpa mig en ny dammsugare. Detta gör man inte så ofta, de är ju tänkta att hålla ett bra tag. Så frågan är vad man ska köpa för dammsugare? Det vore bra hitta en dammsugare som är bäst i test och som får hemmet rent. Dammsugaren måste ju fixa att ta allt, hår, damm, smuts och så vidare.

Kanske ska köpa en robotdammsugare?

Jag har kikat lite på så kallade robotdammsugare, en sån ni ser på bilden. Den verkar ju rätt smidig. Såg att det påbästitest.org/robotdammsugare finns en sån jämförelse vilka robotdammsugare som är bäst i test. Så kanske man ska ta och satsa på en sådan istället för en vanlig dammsugare? Man slipper ju dra runt och dammsuga på egen hand i såfall. Det vore rätt skönt. Men då är frågan, kan en sån få med all smuts? Eller tar den bara en del? Jag får nog ta och läsa lite mer om denna typen av dammsugare och sedan jämföra den mot en vanlig med. Så får vi se vad det blir för dammsugare jag köper mig. En ny måste jag i vilket fall ha, för den gamla är kaputt!

Det är härligt att bo nära kusten men...

11 Oct 2018

Sommarmånaderna är det som inlandsborna tänker på när de pratar om att bo vid havet. De vet nog inte om hur fruktansvärt kallt det blir på hösten och vintern. När höststormarna sätter in så vill ju inte ens katterna gå ut, och härinne känner man hur det drar i varenda fönster. Trots att vi vrider på elementen på max så blir det lite kyligt när det blåser och när vintern kommer ja då kan det bli kallt på riktigt. Det blir ju inte billigt om man säger så. Därför har vi pratat om att installera en värmepump i huset, så att vi får skön värme till lägre kostnader. 

Vem säljer såna?

Det finns ganska många som säljer och installerar värmepumpar i hus men vi vill ha en firma som har lång erfarenhet. Det känns lite tryggare så. Vi har hittat ett företag i Norrtälje som säljer värmepumpar och när jag läser på deras hemsida så får jag en bra känsla. Göthes Sanitet AB heter dom, och dom verkar kunna det här. De lovar till exempel inte att man sparar mer pengar än vad man gör och det känns ju ärligt och bra. Vi ska ringa dem och be dem komma hit och kolla lite och se vad vi behöver för värmepump. Det är ju alltid bättre att låta experterna komma med ett utlåtande. Istället för att chansa och kanske köpa en som är för liten för oss. Vi vill ju inte frysa i vinter.  

Bada katt

11 Sep 2018

Att bada en katt är ofta en utmaning, men om man vänjer katten vid bad redan som liten kattunge så kan den till och med lära sig att tycka om det. Ett hett tips från en som badat många katter är att ta hand om kloklippningen strax före badet... Här kommer en söt video som instruerar dig i hur du badar en katt.

Billigt är bra, men inte alltid bäst

27 Aug 2018

Det finns ett talesätt som säger att man får det man betalar för. Det stämmer in på en hel del saker och då inte minst städning av kontor som utförs av städfirmor. Jag har en vän som jobbar på ett kontor där de letade upp den allra billigaste städtjänsten som gick att uppbringa på marknaden, och visst sparade de pengar på att göra så. Men för var dag som gick så blev kontoren bara smutsigare. De som kom och städade var inte särskilt noggranna utan svepte tydligen mest över bordsskivorna med en trasa lite snabbt, tömde papperskorgar och sopade de ytor de kunde nå utan att flytta på något. Det blev inte så bra om man säger så.

Det blev dyrare i slutänden

Det slutade med att de fick säga upp det avtalet eftersom de inte kunde hålla tillräckligt rent, och sen hyra in ett nytt bolag för en rejäl storstädning innan de påbörjade nya avtal med kontorsstädningen. Min kompis hade varnat för detta och till och med sagt till sin chef att gå in och läsa på en blogg om städning där de varnade just för att detta. Att man ska akta sig för "halva priset" för det blir ofat inte seriöst. Nu vet chefen också om det, och det är ju lite onödigt att påpeka det genom att säga "vad var det jag sade?" Fast hade det varit mitt jobb så hade jag nog pikat bossen lite i alla fall. Bara för att det är kul. 

Önskar mig en ny cykel

17 Jun 2018

Jag skulle så gärna vilja ha en ny cykel. Den jag har är gammal, rostig och låter massor när jag cyklar på den. Jag såg att det fanns elcyklar hos Elcykelpunkten och det låter ju spännande. Jag har aldrig testat att cykla på en elcykel, men läste lite om det. Jag trodde ju först att man kunde bara sluta trampa och åka med som en slags långsam moppe, men så är det viss inte. Man måste alltid trampa lite, men batteriet och motorn ger en extra skjuts så att säga. Det är perfekt i en lång backe till exempel. Skulle passa mig bra, avskyr backar och kliver alltid av och leder cykeln upp. Med en elcykel slipper man ju det.

Kanske ska köpa mig en cykel?

Även om jag önskar mig elcykel när jag typ fyller år, så kommer jag inte få det. Den kostar ju lite mer än vad en vanlig cykel gör. Det är inte så konstigt, den är ju bättre! Så det lutar väl åt att jag får köpa en på egen hand. Jag får nog kanske dock spara undan lite pengar först, så att jag kan köpa den. Vill gärna köpa den kontant, så att den är min direkt om man säger. Sen vill jag ju ha en helt ny med, inte en som är begagnad. Alltid mycket roligare att köpa helt nya saker, eller vad tycker ni? Det tycker i alla fall jag.

Ibland är allt bara förvirrat...

11 Jun 2018

Ibland är allting upp och ner och förvirrat. Det tror jag att djuren i detta klipp tycker, om de kunde prata, vill säga. Om vi bara kunde prata samma språk vi och djuren, då skulle vi kunna förklara ett och annat om naturlagar, om jordens gravitation och massans tyngd. Jag tror de skulle kunna förstå vad vi menar eftersom det är vad de också märker, men ordlöst. Ha så skoj!

Säkerhet är viktigt det

7 Jun 2018

Min systerson har precis nyss fått ett nytt jobb, som liftkransförare tror jag det var. Han har ett tag varit utan jobb, men så kom denna chansen. Dock fick han innan han började gå en liftutbildning. En sådan utbildning är ett måste, för att få arbeta med liftar av olika slag. Det har med risker att göra och att man ska veta hur man förebygger dem och sånt. Det är bra att arbeten med såna saker tas på allvar och att man ser till att utbilda sin personal så att de gör rätt!

Tänka säkert hemma

Nu har man inte direkt liftar hemma, men det finns andra saker man kan göra, som är lite farligare än andra. En granne till mig höll på med sitt tak, för ett tag sedan. Han tänkte inte på säkerheten och ramlade ner. Som tur var så bröt han bara benet. Han kunde dock dött om han hade haft otur. Så det gäller ju att tänka säkert och ha på sig skyddsutrustning eller en sån säkerhetslina. 

Ta hjälp om man inte kan själv

Jag klättrar inte gärna upp nånstans, och häromsistens valde en av mina katter att ta sig uppför ett träd ute. Han kom inte ner igen! Han valde att sitta väldigt otillgängligt, så det gick inte att nå honom. Inte ens en stege hade hjälpt. Då fick brandkåren rycka ut och använda en av sina liftar. Så det var ju bra att de kunde hjälpa mig att få ner honom!